Yalova İl Tarım ve Orman Müdürlüğü Bitkisel Üretim ve Bitki Sağlığı Şube Müdürlüğü İyi Tarım Uygulamaları Birimi tarafından Migros Aile Kulübünde Alternatif Üretim Kooperatifi ile Marcel Aronya Kadın Kooperatifi üyelerine İyi Tarım Uygulamaları Eğitimi verildi…
21 Kasım ve 1 Aralık tarihlerinde iki gün süreyle verilen eğitimde kooperatif üyelerine İyi Tarım Uygulaması Nedir?, İyi Tarım Uygulamalarına Neden İhtiyaç Duyulmuştur?, İyi Tarım Uygulamaları Neden Önemlidir?, İyi Tarım Uygulamalarına Nasıl Geçebilirim? İyi Tarım Uygulamalarında Temel İlkeler, İyi Tarım Uygulamalarının Faydaları gibi konularda sunum eşliğinde ayrıntılı bilgiler verildi.
İYİ TARIM UYGULAMALARI (ITU)
Gerek kaliteli ve verimli bir tarımsal üretim, gerekse güvenli gıda tüketiminin gerçekleştirilmesi, üreticilerimizin kazanç ve rekabet gücünün artması ve tüketicinin sağlığının korunmasına yönelik bir üretim şekline İyi Tarım Uygulaması deniyor.
Dünya’da nüfusun hızla artmasına karşın, gıda temininde kendine yeterliliğin sağlanamaması 20.yüzyılın ortalarında en önemli sorunların başında yer almıştır. Çözüm olarak, bitkisel üretimde birim alandan daha fazla verim elde edilmesi ve bunun için yüksek verimli çeşitlerle monokültür üretim ile, üretimde yoğun girdi kullanımını öngören politikalar geliştirilmiştir.
1970’li yıllarda yeşil devrim olarak anılan politikalar, 1980’li yıllara gelindiğinde, çevrenin geri dönülmez biçimde kirlenip, doğal dengenin tahrip olmasına neden olmuştur. Çevreye olan olumsuz etkiler ortaya çıktı. Biyolojik çeşitliliğin yok olması, Toprakların çoraklaşması, üretimin marjinal topraklara kayması, Yüzey ve yer altı su kaynaklarının kıtlaşması ve kirlenmesi, İklimsel Değişiklikler, Küresel Isınma, Çevre Kirliliği ile sağlık problemleri arasındaki ilişkilerin bilimsel olarak saptanması, Tüm yoğun girdi kullanımına karşı verimdeki artış hızının azalması, Monokültür yetiştiriciliğe bağlı olarak ekonomik esnekliğin azalması ve fiyatların yükselmesi, Açlık ve yetersiz beslenme problemlerinin devam etmesi, Yaşanan bu olumsuzluklar; organik tarım ve iyi tarım uygulamaları adı altında yeni üretim sistemlerinin ortaya çıkmasına neden olmuştur.
İYİ TARIM UYGULAMALARI NEDEN ÖNEMLİ
Tarımı sürdürülebilir kılar, böylece artan nüfusa yeterli ve güvenli gıdayı sağlar, Çevresel bozulmaları önler, Biyolojik çeşitliliğin teşvik edilmesini sağlar, Tarımsal ürünlerin işlenmesini öne çıkarır, Tarımsal ürünlerde artan kalite ile ihracatın önünü açar, Paketleme ve işleme ile katma değer oluşturur, Tarımda çalışan işçileri korur, Gıda işletmecilerini korur, Gıda tüketicilerini korur
İTU AMAÇ
Çevreye duyarlı, İnsan ve hayvan sağlığına zarar vermeyen, doğal kaynakları korumayı hedefleyen, izlenebilirlik ve gıda güvenliğini sağlayan, sosyal olarak yaşanabilir çevre, ekonomik açıdan kârlı ve sürdürülebilir bir tarımsal üretim.
2025 yılı itibariyle Tarım ve Orman Bakanlığının “ İyi Tarım Uygulamalarının Yaygınlaştırılması Projesi” kapsamında 5 ceviz yetiştiricisiyle 198,7 dekar alanda İyi Tarım Uygulamaları yapılıyor. Ayrıca Altınova’da bir yaban Mersini üreticisi 32 dekar alanda bireysel olarak proje dışı ITU üretimi yapıyor..
