ORDU – Ordu’nun zengin mutfak kültürünü ulusal ve uluslararası alanda tanıtmayı hedefleyen Yedaş Ordu Gastronomi Festivali için hazırlıklar tamamlanma aşamasına geldi. Ordu Valisi Muammer Erol başkanlığında gerçekleştirilen son değerlendirme toplantısında festival programı ve organizasyon detayları masaya yatırıldı.
30 Temmuz 2026 Perşembe günü başlayacak festival, saat 11.00’de Fidangör Sırrıpaşa Caddesi 19 Eylül Ortaokulu önünden düzenlenecek kortej yürüyüşüyle açılacak. Ceren Özdemir Meydanı’nda sona erecek kortejin ardından etkinlikler Tayfun Gürsoy Parkı’nda devam edecek.
Ordu’nun Coğrafi İşaretli Lezzetleri Vitrine Çıkacak
Festival kapsamında Ordu’nun yöresel mutfağı ve coğrafi işaretli ürünleri ziyaretçilerle buluşacak. Programda protokol konuşmalarının yanı sıra halk oyunları gösterileri, ünlü şeflerin canlı yemek sunumları, stant ziyaretleri ve ödül töreni yer alacak.
Türkiye Halk Oyunları Federasyonu’nun düzenlediği 2026 Dünya Halk Dansları Yarışması’nda üçüncülük elde eden Gürcistan Kafkas Halk Oyunları Ekibi (Khorumi) de festivalde sahne alarak renkli gösteriler sunacak.
95 Stant Kurulacak
Festival alanında toplam 95 stant ziyaretçileri ağırlayacak.
- 55 stantta yöresel gıda ürünleri,
- 40 stantta ise el sanatları sergilenecek.
Ordu Valiliği, Ordu Büyükşehir Belediyesi, Arıcılık Araştırma Enstitüsü, Altınordu Halk Eğitim Merkezi, Ordu Olgunlaşma Enstitüsü, İŞKUR, YEDAŞ ve çok sayıda ilçe belediyesi festivalde stant açacak. Ayrıca Ordu ekonomisine katkı sağlayan önemli firmalar da etkinlikte yer alacak.
Ünlü Şefler Ordu’da Buluşacak
İki gün sürecek festivalde gastronomi dünyasının tanınmış isimleri de ziyaretçilerle buluşacak.
Festivalde;
- Yıldız Öz Samaha
- Özlem Mekik
- MasterChef Esra Tokelli
- Selim Yeşilpınar
- Mehmet Ali Hatipoğlu
- Önder Yılmaz
- Gurme Akif Budak
ile birlikte çok sayıda yerel şef sahne alacak.
Şef Metin Dinçer, gönüllü olarak hazırlayacağı Akkuş Kuru Fasulyesi ikramıyla festivale lezzet katacak.
Michelin Ödüllü Girişimci de Katılıyor
Festivalin dikkat çeken isimlerinden biri de Amerika’da işlettiği restoranıyla Türk mutfağını dünyaya tanıtan girişimci Gökhan Yüzbaşıoğlu olacak. Üst üste 5 Michelin ödülüne layık görülen Yüzbaşıoğlu, festivale gönüllü olarak katılarak Türk gastronomisinin uluslararası başarısını paylaşacak.
Ayrıca çok sayıda sosyal medya içerik üreticisi ve influencer da festival boyunca Ordu’nun yöresel lezzetlerini dijital platformlarda tanıtacak.
Ordu Mutfağını Marka Haline Getirmek
Yedaş Ordu Gastronomi Festivali ile Ordu’nun coğrafi işaretli ürünlerinin tanıtılması, yerel üreticilerin desteklenmesi ve şehrin gastronomi turizmindeki potansiyelinin artırılması hedefleniyor. Festivalin, hem bölge ekonomisine hem de Ordu’nun turizm tanıtımına önemli katkı sağlaması bekleniyor.
İlgili İçerikler
