Bursa’nın Osmangazi ilçesine bağlı tarihi Gündoğdu Mahallesi, hem binlerce yıllık geçmişi hem de tarımsal üretimiyle dikkat çekiyor. Hafta sonu bölgeye ziyarette bulunan Yalova Başak Gazetesi ekibi, 2009-2019 yılları arasında iki dönem muhtarlık yapan Erkan Kötekli ile bir araya geldi.
Selanik’ten Bursa’ya uzanan mübadele hikâyesi
1924 yılındaki mübadele sürecinde Selanik/İskeçe’den 14 yaşında Gündoğdu’ya göç eden Halil Kötekli’nin torunu olan Erkan Kötekli, doğup büyüdüğü köyün tarihine ve gelişimine büyük katkı sağladı. Muhtarlığı döneminde birçok projeyi hayata geçiren Kötekli, halk tarafından sevilen, yardımlarıyla öne çıkan bir isim oldu.
Köy camisinin bakımını ve temizliğini uzun yıllardır gönüllü olarak sürdüren Kötekli, bölge halkının da takdirini kazanıyor. Ayrıca, Osmangazi Belediyesi’nin “Bizim Köy” projesi kapsamında hazırlanan “Gündoğdu ve Dürdane Köyleri” kitabına da katkı sunan isimler arasında yer alıyor.
Sinerji Lojistik ile Bursa Siyahı’nın dünya yolculuğu
2003 yılında kurulan ve merkezi Antalya Gazipaşa’da bulunan Sinerji Lojistik Gıda İhracat Şirketi bünyesinde Satın Alma Müdürü olarak görev yapan Erkan Kötekli, 23 yıldır şirkette çalışıyor.
Firmanın Bursa Siyahı incir sezonunda 30 köyden ürün tedarik ettiğini belirten Kötekli, şu bilgileri paylaştı:
- İncir sezonunda 500 kişiye istihdam sağlanıyor.
- Yıl boyunca 150-200 kişi sürekli çalışıyor.
- Günlük 70-80 ton ürün işlenebiliyor.
- Bursa Gündoğdu’dan dünya pazarına 3-4 bin ton siyah incir gönderiliyor.
- Şirket, biber çeşitleri dahil 55 farklı ürünü ihraç ediyor.
Bursa Siyahı’nın, dünyada eşi benzeri olmayan bir “ters çiçek” olduğuna dikkat çeken Kötekli, incirin Kur’an-ı Kerim’de adı geçen iki nimetten biri olduğunu hatırlatarak, Gündoğdu’dan ihraç edilen incirlerin İngiltere Kraliçesi II. Elizabeth’e de gönderildiğini belirtti.
Tarihi kökleri 4 bin yıl öncesine uzanıyor
Gündoğdu Mahallesi, Bursa şehir merkezine 18 kilometre mesafede, 600 hanelik ve 2 binin üzerinde nüfusu olan bir yerleşim. Rakımı 400 metre olan mahalle, Gemlik Körfezi ve Bursa’ya hâkim manzarasıyla öne çıkıyor.
Tarihi, 3.500-4.000 yıl öncesine dayanan Gündoğdu, Bursa’nın bilinen en eski yerleşimlerinden biri olarak kabul ediliyor. Roma ve Bizans dönemlerinden kalma kalıntılarla dikkat çeken köy, geçmişte “Fledar” adıyla anılıyor.
1530 yılı tahrir defterlerinde adı geçen köyün, Osmanlı döneminde Orhan Bey’in vakıflarına gelir sağladığı biliniyor. 1922’de Rum nüfusun köyü boşaltmasının ardından, 1924 mübadelesi ile Selanik’in Kurular Mahallesi’nden gelen muhacirler ve Vodina Pomakları Gündoğdu’ya yerleşti.
Doğal zeytinyağıyla da ünlü
Bursa Siyahı incirin yanı sıra, köyün zeytinleri ve doğal zeytinyağı da bölge halkı ve tüketiciler tarafından yoğun ilgi görüyor.
Misafirperverlik için teşekkür
Yalova Başak Gazetesi ekibi olarak köyde misafirperverlikleri için eski muhtar Erkan Kötekli’ye teşekkür ediyor, hem köyün hem de bölgenin gelişimine yaptığı katkılardan dolayı başarılarının devamını diliyoruz.
Haber Yorum
Umut YILMAZ
