Yalova Belediyesi’nin sosyal projeleri arasında önemli bir yere sahip olan Engelsiz Kafe, bu dönem yeniden faaliyete geçirilen Çölyak Mutfağı ile çölyak hastalarına özel hizmetlerini sürdürüyor. Bugün düzenlenen programda çölyak hastaları ve aileleri, glütensiz beslenme konusunda deneyimlerini paylaşmak ve güncel bilgiler almak üzere bir araya geldi.
Buluşmada, Çölyak Grup Lideri ve Engelsiz Kafe Çölyak Mutfağı Sorumlusu Meyra Balkanoğlu tarafından çölyak hastalığıyla ilgili doğru bilinen yanlışlar, hastalığın takibinde dikkat edilmesi gereken noktalar ve glütensiz beslenme rutinlerinin nasıl sağlıklı bir şekilde sürdürülebileceği üzerine kapsamlı bilgiler aktarıldı. Katılımcılar, hem günlük yaşamda karşılaştıkları zorlukları hem de pratik çözüm önerilerini paylaşarak verimli bir sohbet gerçekleştirdi.
Program süresince, Engelsiz Kafe’nin Çölyak Mutfağı’nda hazırlanan glütensiz ürünler katılımcılara ikram edilirken, aileler de mutfağın yeniden açılmasından duyduğu memnuniyeti dile getirdi.
Yalova Belediyesi yetkilileri, çölyak hastalarının güvenle tüketebileceği sağlıklı glütensiz ürünlerin erişilebilirliğini artırmak için çalışmaların sürdüğünü belirterek, “Çölyaklı hemşehrilerimizin yaşamlarını kolaylaştırmak, uygun ve güvenli beslenme seçenekleri sunmak için Engelsiz Kafe’deki faaliyetlerimizi geliştirmeye devam edeceğiz” mesajını verdi.
Engelsiz Kafe, önümüzdeki süreçte çölyak farkındalığını artırmaya yönelik bilgilendirme toplantıları, atölyeler ve etkinliklerin devam edeceğini duyurdu.
