Kahve, yüzyıllardır yalnızca bir içecek değil; kültürleri şekillendiren, şehirleri bir araya getiren bir yaşam biçimi olarak varlığını sürdürüyor. Bugün ise bu kültür, yaklaşık 800 milyar dolarlık devasa bir küresel pazar anlamına geliyor. Bu pazarda kalıcı olmak, yalnızca nitelikli kahve üretmekle değil; güçlü bir marka kimliği, sürdürülebilir bir iş modeli ve evrensel bir hikâye kurgulamakla mümkün. İşte Tiesto, tam da bu anlayışla Erzincan’dan yola çıkarak dünyaya açılmayı hedefleyen yeni nesil bir kahve markası olarak dikkat çekiyor.
Erzincan’da Doğan Global Vizyon
Tiesto’nun temelleri 2019 yılında Erzincan’da atıldı. Markanın kurucusu Murat Tan, daha ilk günden hedefini net koydu: Doğu Anadolu’da, Avrupa standartlarında, günlük 60 ton kapasiteli modern bir kahve üretim tesisi kurmak ve bu altyapıyı global bir marka yolculuğunun başlangıç noktası haline getirmek.
Tan, “Markayı yalnızca Türkiye için değil, dünya için tasarladım” diyerek Tiesto’nun çıkış felsefesini özetliyor. Bu nedenle marka ismi seçiminde dahi küresel ölçekte telaffuzu kolay, raflarda güçlü duran ve kahve kültürüyle doğrudan bağ kuran bir isim tercih edildi.
İsimdeki İnce Strateji: ‘O’ Harfinin Evrensel Dili
Tiesto ismi, İtalyan kahve kültürüne yaptığı göndermenin yanı sıra, Americano, Espresso, Cappuccino gibi global kahve terminolojisiyle uyumlu bir yapı taşıyor. Murat Tan, marka kimliğini Apple ve Starbucks gibi ikonik örnekler üzerinden kurguladıklarını belirterek, “Özellikle ismin ‘O’ harfiyle bitmesini istedim. Bu, bilinçli bir tercihti. Hedefimiz, Ar-Ge yatırımlarıyla Tiesto adı altında dünyaya yeni bir kahve içeceği kazandırmak” diyor.
Pandemiyle Gelen Zorunlu Mola, Güçlü Bir Geri Dönüş
Tiesto’nun yolculuğu, modern tarihin en büyük küresel krizlerinden biri olan COVID-19 pandemisiyle kesişti. 2019’da yapılan planlar, yatırımlar ve projeler, belirsizlik ortamında geçici olarak askıya alındı. Ancak bu süreç, Murat Tan için bir geri çekilme değil, stratejik bir bekleme dönemi oldu.
2023 yılının ortalarında piyasaların toparlanmasıyla birlikte Tiesto yeniden sahneye çıktı. Ankara’da kurulan bir fabrika ortaklığıyla üretim süreci başlatıldı. Markanın sosyal medyada yaptığı ilk paylaşımın ardından yalnızca bir hafta içinde dünyanın farklı ülkelerinden gelen bayilik talepleri, Tan’ın yıllar önce yaptığı pazar öngörüsünün doğruluğunu ortaya koydu.
Tüketim Alışkanlıkları Değişiyor: 4. Nesil Kahve Sahneye Çıkıyor
Tiesto’nun büyüme stratejisinin merkezinde, değişen tüketici alışkanlıkları yer alıyor. Murat Tan’a göre Türkiye, hızla bir “çay toplumu”ndan “kahve toplumu”na evriliyor. Özellikle Z Kuşağı ve beyaz yakalı çalışanlar, metropollerde kahveyi yalnızca bir içecek değil, enerji veren ve sağlıklı bir yaşam alternatifi olarak görüyor.
Bu dönüşüm, Tiesto’nun benimsediği “4. Nesil Kahveci” konseptiyle somutlaşıyor. Şubat 2025’te İstanbul Beylikdüzü’nde açılması planlanan 1.500 metrekarelik deneyim merkezi, markanın vizyonunu yansıtan en önemli adımlardan biri olarak öne çıkıyor. Erzincan’daki yeni mağazalarla birlikte Tiesto, üçüncü nesil kahveciliğin ötesine geçerek kahveyi gastronomik ve kültürel bir deneyim alanına dönüştürmeyi amaçlıyor.
Lojistik Zorluklar, Bölgesel Bir Avantaja Dönüşüyor
Bir kahve markasını limanlara uzak bir şehirde, Erzincan’da konumlandırmak ilk bakışta lojistik bir dezavantaj gibi görünse de Murat Tan bu durumu bilinçli bir tercih olarak tanımlıyor. “Erzincan’a olan bağlılığımız ve bölgeye değer katma isteğimiz, bu zorlukları göze almamızı sağladı” diyen Tan, duygusal motivasyonun rasyonel planlamayla desteklendiğinin altını çiziyor.
Bu kapsamda Erzincan Organize Sanayi Bölgesi’nde, Haziran-Temmuz aylarında faaliyete geçmesi planlanan 60 ton kapasiteli modern tesis, Doğu ve Güneydoğu Anadolu pazarının merkez üssü olacak. İhracat ve uluslararası dağıtım için ise İstanbul’da kurulacak ikinci bir fabrika ile lojistik maliyetlerin optimize edilmesi hedefleniyor.
2030 Hedefi: Türkiye’den Dünyaya Bir Kahve Markası
Tiesto bugün itibarıyla Türkiye’de 18 ilde aktif bayi ağıyla ürünlerini tüketiciyle buluşturuyor. Bayilerden ve son kullanıcılardan alınan olumlu geri bildirimler, markanın kalite ve standart konusundaki iddiasını güçlendiriyor.
Murat Tan, 2030 vizyonunu şu sözlerle özetliyor:
“Amacımız, yurt içi ve yurt dışında toplam 200 kafe-mağaza şubesine ulaşmak. Türkiye’nin 81 ilinde Tiesto bayilerinin yer aldığı bir dağıtım ağı kurmak ve en az 80 ülkeye ihracat yapan güçlü bir distribütörlük yapısı oluşturmak.”
Bu hedef doğrultusunda İsviçre ile 2026 yılı için anlaşmalar tamamlanırken; İtalya, Çek Cumhuriyeti ve Almanya ile görüşmeler devam ediyor. Tiesto, şehir bazlı değil, ülke bazlı distribütörlük modeliyle ilerleyerek markanın değerini korumayı ve sürdürülebilir bir global ağ oluşturmayı amaçlıyor.
Türkiye’de kahvenin içecek sektöründeki ciro payının 2030’a kadar yüzde 15’ten yüzde 45’e çıkacağı öngörülürken, Tiesto bu büyümenin tam merkezinde yer alarak Erzincan’dan dünyaya uzanan güçlü bir marka hikâyesi yazmaya hazırlanıyor.
