Pastacılıkla başladığı meslek yaşamı, ailesi ve çocuklarıyla birlikte Yalova’ya taşınan bir başarı hikayesine dönüştü. Bugün torunları Yılmaz Şen ve Oğuz Emre Şen, bu köklü geleneği Sporium Tesisleri çatısı altında sürdürüyor.
Rize’den Ankara’ya, Ankara’dan Yalova’ya Uzanan Bir Yolculuk
1964 yılında memleketlisi Ali Melek ile birlikte Ankara’ya giden Yılmaz Şen, burada ortaklarının kızının adını verdikleri Sibel Pastahanesini açtı. Meşhur 96’lar binasında konumlanan bu pastane, 1968 yılına kadar Ankara’nın İncesu ilçesinde hizmet verdi. Şen, 1969 yılında ailesi ile birlikte Yalova’ya taşınarak burada kalıcı bir girişime imza attı.
Yalova Pastanesi ile Bölgeye Tat KattıYılmaz Şen, oğulları Ahmet Şen ve İbrahim Şen ile birlikte Yalova Pastanesini açtı. Pastane, 1978 yılında Yılmaz Şen’in vefatına kadar ve sonrasında 2019 yılına kadar bölge halkının beğenisini kazanarak faaliyetlerini sürdürdü. 2019 itibarıyla işletme devredildi.
Ahmet Şen ile Spor, Girişimcilik ve Toplumsal Katkı
Ahmet Şen, babasının açtığı yolda ilerleyerek sadece pastacılık değil, aynı zamanda spor ve sosyal hizmet alanlarında da iz bırakan çalışmalar yaptı.
- 2006 yılında kurduğu Sporium Tesisleri ile şehrin ilk toprak zemin tenis kortunu ve yüzme havuzunu faaliyete geçirdi.
- Tesiste ayrıca düğün ve sosyal organizasyonlar da yapılmaya başlandı.
- 2017 yılında açılan Alança Tesisleri, yöresel kahvaltı, et mangal, nişan ve düğün organizasyonlarıyla dikkat çekti. Bu tesis, 2024 yılında kiraya verildi.
-
Yalova’da Üç Kuşaktır Devam Eden Hizmet Geleneği: Şen Ailesinin İnsanlığa Adanmış Hikayesi
Sporda Başarılarla Dolu Yıllar
Ahmet Şen, 1979–1999 yılları arasında aktif olarak Taekwondo sporu ile ilgilendi. Bu süreçte birçok madalya kazanarak hem bireysel başarıya ulaştı hem de çok sayıda sporcu yetiştirdi. Şen, aynı zamanda gönüllü olarak AFAD çalışmalarında da aktif rol almaya devam ediyor.
Üçüncü Kuşak Görev Başında
Bugün Ahmet Şen’in oğulları, Yılmaz Şen (merhum büyükbabasının ismini taşımaktadır) ve Oğuz Emre Şen, Sporium Tesisleri’nin işletmeciliğini sürdürüyor. Şen ailesi, üç kuşaktır yalnızca ticari başarı değil, aynı zamanda sosyal sorumluluk ve topluma katkı ilkesiyle hareket ediyor.
Şen ailesinin Rize’den Yalova’ya uzanan bu köklü yolculuğu, “babadan oğula insanlığa adanmış bir hayat” mottosunun gerçek bir örneği. Hem gastronomi hem de spor ve sosyal hizmet alanında verdikleri katkılarla bölge halkının kalbinde yer edinen Şen ailesi, geçmişten aldığı mirası geleceğe başarıyla taşıyor.
