Balıkesir’in Gönen ilçesine bağlı Güneşli Köyü’nde doğayla iç içe otantik atmosferi ve Gaziantep mutfağının enfes tatlarını bir araya getiren Köy Konağı Restaurant, üç kuşaktır süren kebapçılık geleneğini bölge halkıyla buluşturuyor. Gaziantep’in Şehreküstü semtinden Gönen’e uzanan girişimcilik ve azim hikâyesi, ziyaretçilerin damaklarında unutulmaz izler bırakıyor.
Gaziantep’in Şehreküstü Semtinden Balıkesir’e Uzanan Başarı Yolculuğu
Balıkesir’in Gönen ilçesi Güneşli Köyü’nde doğa ile iç içe, otantik bir atmosferde unutulmaz lezzet deneyimi sunan Köy Konağı Restaurant, kökleri Gaziantep’te başlayan uzun soluklu bir girişimcilik serüveninin eseri.
1968 yılında Gaziantep’in Şehreküstü semtinde dünyaya gelen Ökkeş Beğer, 1990 yılında ailesiyle birlikte Balıkesir’in Gönen ilçesine yerleşti. Ticaret hayatına Gönen şehir parkında oyuncak ve Gaziantep’e özgü bakır ürünler satarak başlayan Beğer ailesi, kısa süre içinde bölge halkının güvenini kazanarak beyaz eşya sektöründe Profilo ana bayiliği ve uydu anten hizmetleriyle faaliyetlerini genişletti. Gönen Merkezde Gaziantep Pazarı Aktarcılık işini de hayata geçirmişler ve faaliyetlerine devam ediyorlar.
Yöresel Lezzetlerden Otantik Mekâna
Beğer ailesi, yıllar içinde büyüyen iş hacmini gıda sektörüne taşıyarak öncü bir girişime daha imza attı. 2007 yılında Güneşli Köyü’nden 12 dönümlük arazi satın alan aile, 2009 yılında Köy Konağı Restaurant’ı faaliyete geçirerek Antep mutfağının geleneksel tatlarını Gönenlilerle buluşturdu.
Üç kuşaktır kebapçılık geleneğini sürdüren işletme, bugün 350 kişilik kapasitesi ve 20 kişilik profesyonel ekibiyle hizmet veriyor. Serpme kahvaltı, yöresel Antep mutfağı lezzetleri, kebap çeşitleri ve steakhouse menüsüyle dikkat çeken restoran, özellikle genç Balıkesir kıvırcık kuzusunun etinden yaptığı kebaplarıyla hayranlık topluyor.
Et ustası Mesut Arık, 20 yıllık deneyimiyle mutfağın en önemli isimleri arasında yer alıyor. İşletmenin bugünkü başarısında önemli pay sahibi olan bir diğer isim ise genç kuşak temsilcisi Mert Can Beğer. Misafirperverliği ve işletmecilik vizyonuyla dikkat çeken Beğer, ziyaretçilerine samimi ve keyifli bir ortam sunuyor.
Aile Sıcaklığı ve Doğal Atmosfer Bir Arada
Köy Konağı Restaurant, yemyeşil ağaçlar arasında yer alan geniş bahçesi, çocuk oyun alanları, kadın-erkek mescitleri, açık ve kapalı oturma alanlarıyla tam anlamıyla bir aile işletmesi geleneğini yansıtıyor. Her detayın titizlikle düşünüldüğü mekânda misafirler kendilerini adeta evlerinde hissediyor.
Kolay ulaşım imkânı, geniş otopark alanı ve doğa ile iç içe huzurlu ortamı sayesinde bölgenin en çok tercih edilen lezzet duraklarından biri olan Köy Konağı, hem yerli hem de şehir dışından gelen misafirlerin uğrak yeri hâline gelmiş durumda.
Teşekkür ve Takdir
Yalova Başak Gazetesi olarak gerçekleştirdiğimiz ziyarette, misafirperverlikleriyle bizleri ağırlayan Köy Konağı ailesine teşekkür ediyor, başarılarının devamını diliyoruz. Ülkemizin dört bir yanında girişimcilik ruhunu sürdüren ve geleneksel değerleri yaşatan işletmelerin varlığı bizleri gururlandırıyor.
Gönen’e yolunuz düşerse, Köy Konağı Restaurant’ın eşsiz atmosferini ve damak çatlatan lezzetlerini mutlaka deneyimlemenizi tavsiye ederiz.
Haber: Umut YILMAZ
