Yalova genelinde süt ve süt ürünlerine yönelik denetimler hız kesmeden devam ediyor. Tarım ve Orman Bakanlığı koordinasyonunda yürütülen kontroller kapsamında, birçok noktadan numune alınarak laboratuvar analizine gönderildi.
Yalova’da halk sağlığını korumaya yönelik çalışmalar kapsamında süt ve süt ürünlerine yönelik denetimler aralıksız şekilde sürdürülüyor. Tarım ve Orman Bakanlığı koordinasyonunda gerçekleştirilen denetimler, İl Tarım ve Orman Müdürlüğü Gıda ve Yem Şube Müdürlüğü tarafından titizlikle yürütülüyor.
Denetim programı kapsamında, Şube Müdürü Ahmet Tırnakçı ve teknik ekiplerin katılımıyla il genelinde geniş çaplı kontroller yapıldı. Yurtlar, hastaneler, okul kantinleri ve çeşitli satış noktalarında bulunan süt ve süt ürünleri detaylı şekilde incelenirken, ürünlerden numuneler alınarak analiz için yetkili laboratuvarlara gönderildi.
Numuneler Laboratuvar İncelemesinde
Alınan örneklerin laboratuvarlarda yapılacak analizlerinde, ürünlerin yağ ve protein değerleri başta olmak üzere birçok kriter değerlendirilecek. Ayrıca, tüketiciyi yanıltmaya yönelik taklit ve tağşiş unsurlarının bulunup bulunmadığı da detaylı şekilde incelenecek.
Yetkililer, analiz sonuçlarına göre mevzuata aykırı durumların tespit edilmesi halinde ilgili işletmelere idari yaptırımlar uygulanacağını belirtti.
“Güvenilir Gıdaya Erişim Önceliğimiz”
İl Tarım ve Orman Müdürü Mustafa İlmeç, denetimlerin temel amacının vatandaşların güvenilir gıdaya erişimini sağlamak olduğunu vurguladı. İlmeç, halk sağlığını tehdit edebilecek unsurlara karşı denetimlerin kararlılıkla sürdürüleceğini ifade ederek, kontrollerin belirli periyotlarla devam edeceğini kaydetti.
Yetkililer, vatandaşların da şüpheli durumlarda ilgili kurumlara bildirimde bulunmasının, gıda güvenliği zincirinin güçlenmesine katkı sağlayacağını belirtti.
İlgili İçerikler
