ORDU – Perşembe ilçesinde düzenlenen Gastronomi Festivali ödül töreni, yoğun katılım ve renkli görüntülerle gerçekleştirildi. Muammer Erol, genç şeflerin hünerlerini sergilediği programa katılarak ödül kazanan öğrencilere madalyalarını takdim etti.
Perşembe Kaymakamlığı ile Perşembe İlçe Milli Eğitim Müdürlüğü koordinasyonunda, Sakin Şehir Turizm Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi Konferans Salonu’nda gerçekleştirilen programa; Perşembe Kaymakamı Fatma Turhan Keser, Belediye Başkan Yardımcısı Seyfettin Bilkay, İl Milli Eğitim Müdürü Mehmet Fatih Vargeloğlu, okul müdürü Feray Eren, öğretmenler, öğrenciler ve çok sayıda davetli katıldı.
Programın açılış konuşmasını yapan Okul Müdürü Feray Eren, gastronominin günümüzde turizmin en güçlü unsurlarından biri haline geldiğine dikkat çekerek, “Modern turist artık sadece görmek değil, o kültürün ruhunu tatmak istiyor. Gastronomi, bir bölgenin tarihini ve yaşam biçimini en somut şekilde yansıtır” dedi. Eren, yerel ürünlerin ve coğrafi işaretli lezzetlerin turizmde önemli bir rol oynadığını vurguladı.
15-22 Nisan Turizm Haftası etkinlikleri kapsamında düzenlenen festivalde, il genelindeki yiyecek-içecek hizmetleri alanı bulunan okulların öğrencileri ile otel ve restoranlarda görev yapan genç şefler yarıştı. Yarışmada katılımcılar, et ve balık kategorilerinde hazırladıkları tabaklarda en az bir coğrafi işaretli ürünü kullanma şartını yerine getirdi.
Yarışma sonunda et ve balık yemekleri kategorisinde altın madalya kazanan öğrencilere ödülleri Vali Muammer Erol tarafından verilirken, gümüş madalya kazananlar ödüllerini Kaymakam Fatma Turhan Keser’in elinden aldı. Genç Şefler kategorisinde dereceye giren yarışmacılara ise ödüller İl Milli Eğitim Müdürü Mehmet Fatih Vargeloğlu ve protokol üyeleri tarafından takdim edildi.
Festival, öğrencilerin atölyelerde hazırladığı yöresel lezzetlerin sunulduğu kokteyl ile sona erdi. Gastronomi Festivali, hem genç yetenekleri teşvik etmesi hem de Ordu mutfağının tanıtımına katkı sağlaması açısından büyük beğeni topladı.
İlgili İçerikler
