İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, ithalat ve ihracat süreçlerinde gıda ürünleri ile gıda ile temas eden madde ve malzemelere yönelik resmi kontrollerini titizlikle sürdürüyor.
YALOVA – Yalova İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, vatandaşların güvenilir ve mevzuata uygun gıdaya ulaşabilmesi amacıyla yürüttüğü denetim çalışmalarına aralıksız devam ediyor. İl Müdürlüğü Gıda ve Yem Şube Müdürlüğü ekipleri tarafından gerçekleştirilen resmi kontroller kapsamında, ithalat ve ihracata konu olan gıda ürünleri ile gıda ile temas eden madde ve malzemeler detaylı şekilde inceleniyor.
Kentte gıda güvenliğinin korunmasına yönelik çalışmalar yalnızca işletmelerde gerçekleştirilen rutin kontrollerle sınırlı kalmıyor. Ürünlerin ülkeye girişinden ihracat aşamasına kadar uzanan süreçte yapılan resmi kontrollerle, tüketicilerin sağlığını riske atabilecek uygunsuzlukların önüne geçilmesi hedefleniyor.
İthalat ve ihracatta çok aşamalı kontrol
Gıda ve Yem Şube Müdürlüğü bünyesinde görev yapan ekipler, ithalat ve ihracat işlemleri kapsamında ilgili ürünleri yürürlükteki mevzuat doğrultusunda değerlendiriyor.
Denetimlerde ürünlerin belge ve mevzuat uygunluğunun yanı sıra gerekli görülen durumlarda fiziki kontroller ve numune alma işlemleri de gerçekleştiriliyor. Böylece ürünlerin belirlenen güvenilirlik ve uygunluk kriterlerini karşılayıp karşılamadığı kontrol ediliyor.
Özellikle insan sağlığı açısından doğrudan önem taşıyan gıda ürünlerinde yapılan bu kontroller, güvenilir gıda zincirinin önemli aşamalarından birini oluşturuyor.
Gıda ile temas eden malzemeler de denetleniyor
Yürütülen resmi kontroller yalnızca doğrudan tüketilen gıda ürünlerini kapsamıyor. Gıdaların üretim, ambalajlama, depolama ve tüketiciye ulaştırılması sırasında temas ettiği madde ve malzemeler de denetim kapsamında değerlendiriliyor.
Bu yaklaşım sayesinde gıda güvenliği, üretimden tüketime kadar bütüncül bir anlayışla ele alınıyor. Ürünlerin yanı sıra gıda ile temas eden materyallerin de ilgili mevzuata uygunluğunun kontrol edilmesi, tüketici sağlığının korunması açısından önem taşıyor.
Amaç güvenilir gıda zincirini korumak
Yalova İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından sürdürülen çalışmaların temel hedefleri arasında tüketici sağlığının korunması, güvenilir gıda arzının devamlılığının sağlanması ve gıda ticaretinde mevzuata uygunluğun güvence altına alınması bulunuyor.
İthalat ve ihracat aşamasında gerçekleştirilen kontrollerle ürünlerin gerekli şartları taşıyıp taşımadığı değerlendirilirken, tespit edilebilecek uygunsuzlukların tüketiciye ulaşmadan önce belirlenmesi amaçlanıyor.
Denetimler kesintisiz devam edecek
İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, gıda güvenilirliğinin sağlanmasına yönelik resmi kontrol faaliyetlerinin önümüzdeki süreçte de kararlılıkla sürdürüleceğini belirtiyor.
Gıda güvenliğinin yalnızca denetim dönemlerinde değil, üretimden dağıtıma ve ticaretten tüketime kadar tüm süreçlerde korunması gerektiğine dikkat çekilirken, mevzuata uygun üretim ve ticaretin desteklenmesinin de çalışmaların önemli bir parçası olduğu vurgulanıyor.
Yalova’da sürdürülen ithalat ve ihracat kontrolleri, kentte güvenilir gıda arzının korunmasına yönelik çalışmaların önemli başlıklarından biri olarak öne çıkıyor.
Yalova’da gıda güvenliği neden önemli?
Gıda ürünlerinin güvenilir koşullarda üretilmesi, taşınması, depolanması ve piyasaya sunulması halk sağlığı açısından büyük önem taşıyor. Bu nedenle resmi kontroller, gıda zincirinin farklı aşamalarında oluşabilecek risklerin belirlenmesi ve gerekli önlemlerin alınmasına katkı sağlıyor.
Yalova İl Tarım ve Orman Müdürlüğü’nün gerçekleştirdiği kontroller de bu sürecin önemli bir parçasını oluşturuyor. İthalat ve ihracat işlemlerinde yapılan belge, fiziki kontrol ve gerekli durumlarda numune alma uygulamalarıyla ürünlerin ilgili kurallara uygunluğu değerlendiriliyor.
Yalova Başak
