“Topraktan Tabağa: Göçle Gelen Zenginlik” Söyleşisi Yalova’da Düzenlenecek
Türk Mutfağı Haftası kapsamında Yalova’nın zengin mutfak kültürü ve göçlerle şekillenen gastronomik mirası, akademik ve sektörel bakış açısıyla ele alınacak. “Topraktan Tabağa: Göçle Gelen Zenginlik” başlıklı söyleşi, öğrenciler ile sektör profesyonellerini aynı platformda buluşturacak.
